くじら料理をみなさんにもっとおいしく食べていただきたい!
ということで、今回はくじらのチゲ鍋を作ってみました!
▲材料▲4人分
くじらの赤身肉 150g
片栗粉 適量
キムチ 180g
おぼろ豆腐 1丁
長ネギ 1本
しいたけ 2枚
ニラ 1/3束
卵 2個
<鍋汁>
だし汁 700ml
酒 20ml
味噌 50g
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