先日2020年8月27日に開催されました『商業捕鯨再開一周年特別メディアセミナー』の様子を動画にまとめました。是非ご覧ください。
新着情報
正しい知識を得て、より深く日本の捕鯨を理解しよう！動画では捕鯨の歴史から商業捕鯨までのいきさつをご紹介。
8月27日に開催されました商業捕鯨再開一周年特別メディアセミナーがメディアで新聞各社にて紹介されました。
くじらエキスの更なる可能性鯨肉由来ペプチドバレニンによる認知症・うつ病などの予防改善 ～星薬科大学...
肉体疲労・精神疲労に効果的な「イミダゾール ジペプチド」。最新の研究結果から“第三のイミダゾール ジペプチド”として発見されたのが「バレニン」。バレニンとは？
赤肉を粗みじん切りにすることで、あえて食感を残したタルタル。爽やかに香るレモンオイル、アボカドの濃厚さが鯨の肉と相性抜群！バゲットを添えても美味しい。
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